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Tortenfüllungen

Hier eine kleine Auswahl von möglichen Füllungen, dabei sind wir offen für neue Ideen.

Bei den Zutaten geben wir uns nicht mit dem Zweitbesten zufrieden. Wir verwenden Bio-Süßrahm-Butter, Bio-Vollrohr-Zucker, Bio-Milchprodukte usw. Was nach Früchten schmecken soll, enthält kein künstliches Aroma, sondern hochwertiges, möglichst regionales Obst. Die fair-gehandelten Bio-Mangos beziehen wir vom örtlichen Weltladen.

Auch bei den Böden gibt es vielfältige Varianten. Z.B.: Biskuit hell, Schoko, mit Nüssen, Mohn; Red Velvet etc. Bei der Beratung erhalten Sie Vorschläge, was am besten zu Ihren Wunschfüllungen passt.

Manche Zutaten bedürfen zusätzlicher Aufschläge, z.B. frisches Beeren außerhalb der Saison, Pistazien etc. Genaueres wird bei der Beratung vereinbart.

 

Mit lokalem Obst

Mit lokalem Obst

  • Cassis
  • Himbeeren
  • Himbeeren Mousse
  • Erdbeeren
  • Kirschen
  • Aprikosen
  • Aprikosencreme mit Karamell
  • Pfirsich
  • Pfirsich-Maracuja
Mit tropischem Obst

Mit tropischem Obst

  • Mandarinen / Orangen
  • Orangen-Krokant
  • Orangen-Mandel-Krokant
  • Orangen-Marzipan-Quark
  • Zitrone
  • Zitrone-Kirsch
  • Zitrone-Himbeeren
  • Orangencreme mit Krokant
  • Mango
  • Ananas
  • Mango-Ananas
  • Mango-Maracuja
  • Mango-Mandeln
  • Mango-Orangen-Marzipan
  • Mango-Marzipan-Quark
  • Mango-Zimt
  • Mango-Banane
  • Bananen
Mit Nüssen

Mit Nüssen

  • Mandeln
  • Mandeln u. Himbeeren
  • Mandeln u. Oreo
  • Haselnuss
  • Kokosnuss
  • Kokos u. Limetten
  • Kokos u. Chilli
  • Kokos u. Ingwer
  • Kokos Mousse
  • Pistazien Creme
  • Pistazien-Marzipan
  • Schoko mit Pistazien
  • Walnuss
  • Nougat
  • Mohn
Mit Schokolade und Kaffee

Mit Schokolade und Kaffee

  • Schokolade: dunkel, weiß oder vollmilch
  • Cappuccino
  • Cappuccino-Erdbeeren
  • Schoko-Mokka
  • Mokka
  • Kaffee mit Walnüssen
  • Schoko-Marzipan-Quark
  • Schoko-Kirsch
  • Schoko-Erdbeeren
  • Schoko-Himbeeren
  • Weiße Schokolade mit Himbeeren
  • Schoko-Orangen
  • Schoko-Banane
Mit Vanille, Karamell etc.

Mit Vanille, Karamell etc.

  • Bourbon - Vanille
  • Karamell
  • Giotto-Vanille
  • Quarkcreme
  • Zitrone-Frischkäse
  • Mascarpone-Creme
  • Mascarpone-Creme mit Früchten
Mit Alkohol

Mit Alkohol

  • Rum
  • Vanille mit Rum
  • Grand Marnier
  • Amaretto
  • Weinbrand
  • Williamsbirne
  • Cointreau
  • Trüffel - Champagner
  • Mandeln mit Marc de Champagner
  • Weißwein, Rotwein